Wie soll “vegan” in einer Konditorei & Bäckerei funktionieren? Wir kriegen’s hin – überzeugen Sie sich selbst!
Vegane Ernährung ist in aller Munde (im wahrsten Sinne des Wortes). Bei Brot und Gebäck ist es verhältnismäßig einfach, auf jegliche tierische Erzeugnisse zu verzichten, besteht es doch oftmals aus Getreide, Wasser, Hefe und Salz.
Bei Mehlspeisen wird es da schon kniffliger, aber auch das kriegen wir hin. So ist zum Beispiel des Österreichers liebstes Dessert, der Apfelstrudel, bei uns vegan. Genauso wie die Ribiseltasche und das Hubertuskipferl.
Wir feilen natürlich immer weiter an neuen Rezepturen, um auch vegane Kundenherzen zum Schmelzen zu bringen – seien Sie gespannt und schauen Sie regelmäßig bei uns vorbei!
