Mischbrot 1kg

natursauerteig – vegan – laktosefrei

Der glatte, gestupfte Wecken eignet sich mit seinem angenehm neutralen Geschmack ausgezeichnet für viele Anlässe. Der Natursauerteig verleiht dem Brot lange Haltbarkeit und Saftigkeit.

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Beschreibung

Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Natursauerteig (19%) (ROGGENMEHL, Wasser), Speisesalz unjodiert, Hefe, Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis, Malzmehl (WEIZEN), WEIZENGLUTEN

 Glutenhaltiges Getreide und glutenh. Erzeugnisse
Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten, Soja

Energiewert 964kJ/ 228kCal

Fett 0,1 davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 46g davon Zucker 3,7g Ballaststoffe 2,9g Eiweiß 5,8g Salz 1,2g

Zusätzliche Informationen

Sortiment

Brot
Eigenschaften

Natursauerteig, laktosefrei, vegan